S mixérom je takmer každý „v priateľskom vzťahu“. Ale tu je mixér, druh vylepšenej verzie mixéra, ktorý u niektorých spôsobuje zmätok. Prvá vec, ktorú treba mať na pamäti, je, že mixér a mixér majú veľa spoločného. Môžu sa nimi miešať koktaily, pripraviť zemiaková kaša a vyšľahať krémy. A hlavný rozdiel je v tomto: mixér mieša iba tekutinu a mixér tiež vie zomlieť pevný, rovnomerný ľad.
Je to nevyhnutné
-
- Mixér
- kapacity
Inštrukcie
Krok 1
Ak máte stacionárny mixér (džbánový alebo sklenený), môžete pripravovať koktaily, zemiakovú kašu a omáčky, šľahať smotanu a vajcia, miešať cesto a polotekuté cesto a nasekať ľad.
Sada obsahuje iba jeden nôž, nie sú tam žiadne ďalšie prílohy. Nie všetky modely majú dva nože (normálne a na ľad).
Dóza mixéra má výtok pre ľahké nalievanie. Džbán však nikdy neplňte po okraj!
Stacionárny mixér pracuje obzvlášť dobre s mäkkým ovocím. Je nepohodlné používať mixér na sekanie cibule, papriky, bylín - všetko sa nastrieka na steny.
Krok 2
Ak máte tyčový mixér, t.j. dlhé „tyčinky“s dvojčepeľovými nožmi v spodnej časti, potom musíte sami zobrať misku, v ktorej je najvýhodnejšie takýto mixér ponoriť. Prístroj musí byť neustále v ruke. Čím dlhšie to funguje, tým homogénnejšie a jemnejšie je to mletie.
Tento mixér obsahuje malé množstvo jedla, vrátane cibule, cesnaku, byliniek, orechov, a mieša zemiakovú kašu a omáčky. Ručný mixér robí to najlepšie pre malé porcie, takže je nevyhnutný pri príprave detskej výživy.
Ručný mixér nie je schopný krásne krájať zeleninu a ovocie - iba „krájať“a premieňať ich na zmes.
Krok 3
Ak máte mixér s ďalšími prídavnými zariadeniami (multifunkčné zariadenie ako „mixér-mixér“, „multi-set“, „mini kombajn“atď.), Potom nezabudnite, že funguje na princípe ponorného mixéra, t.j. zariadenie musí byť držané v ruke a čím dlhšie pracuje, tým je zmes jemnejšia.
Mixér s ďalšími prílohami môže mať viac rýchlostí otáčania. Prítomnosť rôznych nádob umožňuje hygienickejšie spracovanie výrobkov.
Tento mixér si zachováva funkcie ručného mixéra, t.j. sekanie a miešanie zeleniny a ovocia, orechov a korenia a príprava zemiakovej kaše. Šľahací nadstavec vám umožní pripraviť cesto, krémy a smoothies. Niektoré mixéry tohto typu môžu rozdrviť ľad. Nemôže však vytlačiť džús ani pripraviť mleté mäso.
