Bochník nie je len chlieb, ale aj symbol pohody a prosperity v rodine. Je pripravený na špeciálne príležitosti, takže zdobenie bochníka by malo zodpovedať aj zvláštnosti okamihu. Bochníky sú zvyčajne zdobené bobuľami kaliny a vzormi cesta. Ďalej uvádzame príklady zdobenia týchto pekárenských výrobkov, ktoré je možné použiť samostatne alebo v kombinácii.
Inštrukcie
Krok 1
Prámiky. Jedným z najjednoduchších spôsobov, ako ozdobiť bochník, je otočiť okolo neho vrkoč cesta. Prámik je spletený z troch pásov cesta. Túto dekoráciu môžete trochu zjednodušiť a z dvoch pásov cesta zatočiť šnúru.
Krok 2
Kvetiny. Môžu to byť nasledovné - položte ich na povrch bochníka stužkou cesta a stred vyložte hrozienkami. Ďalším spôsobom je cesto rozvaľkať na malý koláč a zľahka po okrajoch krájať, aby sa vytvorili lupene. Z cesta môžete vyložiť ruže, je to pracné, ale vyzerá to veľmi krásne. Na to sa z vyvaľkaného cesta vyrežú polkruhy rôznych veľkostí a vyložia sa od menších okvetných lístkov v strede ruže po veľké po okrajoch.
Krok 3
Listy. Listy sa krájajú nožom z vyvaľkaného cesta. V nich môžete nôžom nakresliť stredovú čiaru a od nej po okraje prúžky. Ďalšou možnosťou zdobenia listov je urobiť malé rezy pozdĺž okrajov listov nožom, pri pečení získate listy hlohu. Niekedy sú z cesta vyrezané dubové listy.
Krok 4
Klásky. Robia to jednoduché klásky - na tenkom páse cesta sú z oboch strán urobené viacsmerové rezy. Ak chcete väčšiu podobnosť, môžete prstami jemne potiahnuť každý okraj rezu.
Krok 5
Vtáky. Telo vtáka je formované z cesta. Potom sa z kúska cesta vyvalí koláč, vyreže sa krídlo požadovaného tvaru alebo chvost a niekoľkokrát sa cez neho prejde nôž, ktorý sa však neprereže. Cesto sa bude piecť s prúžkami. Takto si môžete vyrobiť labuť. Z vyvaľkaného cesta je vyrezaný kruh, ktorý po celom okraji narežeme nožom, prerežeme na polovicu. Z polovice kruhu sú vyskladané krídla a labutí krk je možné vyložiť tenkým pásom cesta.
Krok 6
Anjel. Krídla anjelov sú vyrezané rovnako ako krídla vtákov, hlava je vyrezaná do tvaru kruhu a šaty sú vyrezané do tvaru trojuholníka.
