Neprístupný kokosový orech sa v skutočnosti otvára celkom ľahko. Otvorenie doma trvá len pár minút. Ak je všetko vykonané správne, môžete získať lahodný džús a úhľadne nakrájanú voňavú dužinu.
Inštrukcie
Krok 1
Kokos, ako každé iné ovocie, určite ho umyte pod tečúcou vodou.
Krok 2
Nájdite tmavé oči na jednej strane kokosu - najslabšie miesto. Opatrne pomocou noža urobte dva otvory a nalejte šťavu do nádoby alebo vypite slamkou. Namiesto noža môžete použiť vŕtačku.
Krok 3
Vezmite veľký nôž a nudnú stranu nakrájajte kokos. Musíte to rozdeliť, pretože ste miesto predtým označili. Najlepšie je urobiť to vo vzdialenosti 1/3 cm od umiestnenia očí (bližšie k očiam), v tomto intervale má ovocie nižšiu hustotu a ľahko praská.
Krok 4
Po vytvorení trhliny do nej zasuňte nôž a kokos rozdeľte na dva. Potom ho môžete rozdeliť na také kúsky, ktoré práve potrebujete. Buničina sa zvyčajne strúha a používa sa pri varení. Ak je dužina veľmi tvrdá, potom bolo ovocie prezreté.