Čaj je jedným z obľúbených nápojov mnohých ľudí. Je také príjemné rozprávať sa s priateľmi pri šálke aromatického čaju, najmä v chladnom období. Jedná sa o jeden z najstarších nápojov, jeho vek je viac ako päťtisíc rokov. Teraz v predaji existuje obrovský sortiment rôznych čajov, ako sa nemýliť a zvoliť si skutočný a kvalitný produkt?
Inštrukcie
Krok 1
Nekupujte čajové vrecúška, väčšinou ide o čajový prach. Tento prach zostáva po spracovaní čajových lístkov. Otvorte škatuľu a pozorne skontrolujte, či je v spodnej časti čierny prach, a to je to, čo je zabalené vo vreciach namiesto čajových lístkov. Ak je spodná časť škatule čistá, obsahujú vrecká drvené listy, a nie odpad z výroby. Nenechajte sa uniesť čajovými vreckami z iného dôvodu: bezohľadní výrobcovia často pridávajú do čaju farbivá, čo vysvetľuje jeho okamžité varenie.
Krok 2
Venujte pozornosť výrobcovi produktu. Iba niekoľko krajín dokáže vyrobiť pravý čaj vysokej kvality z čajových lístkov: India, Srí Lanka, Čína, Japonsko, Indonézia, Gruzínsko, Azerbajdžan. Na krabičke s čínskym čajom musí byť napísané: „Národná exportno-importná čajová spoločnosť“, jedná sa o jedinú spoločnosť v krajine zaoberajúcu sa exportom čaju a musí tiež uvádzať provinciu, z ktorej bol tento čaj dovezený: Fujian, Sichuan., Človek a Yunnan … Ak je jednoducho napísané, že čaj sa vyrába v Číne, ide s najväčšou pravdepodobnosťou o falošný.
Krok 3
Pri výbere indického čaju nezabudnite na jednu zvláštnosť: krabica musí mať špeciálny znak Rady indického štátu pre čaj - dievča s košíkom čaju. Balenie pravého cejlónskeho čaju musí mať pečať s levom a značkou „Balené na Srí Lanke“.
Krok 4
Opatrne skontrolujte balenie čaju zo všetkých strán. Musí byť neporušený, bez výtlkov alebo iného poškodenia. Samotný čaj by mal byť balený do fóliových vrecúšok, nie do celofánu alebo polyetylénu. Skontrolujte dátum výroby a dátum spotreby produktu.
Krok 5
Zvážte čajové lístky, mali by byť jasné farby a pomerne husté. Prstami trieť niekoľko čajových lístkov. Nekvalitný čaj sa okamžite rozpadne na prach. Uistite sa, že v balení nie je nič nadbytočné. Všimli sme si stonky a konáre, čo znamená, že produkt je nekvalitný. Voňajte čaj, mal by vydávať príjemnú koláčovú arómu bez zápachu po horení.
