Veľmi chutné jedlo, ktoré svojou chuťou určite poteší celú vašu rodinu!
Je to nevyhnutné
- - 2 malé šalotkové cibule, nakrájané
- - 1 sladká cibuľa, nasekaná
- - 4 nasekané vetvičky petržlenovej vňate
- - 2 lyžice. l. olivový olej + mazanie
- - 500 g mletej klobásy
- - 500 g lístkového cesta
- - 1 vajce (úder)
- - soľ a mleté čierne korenie
Inštrukcie
Krok 1
Predhrejte rúru na 220 ° C. Spojte obe cibule s petržlenovou vňaťou. Na panvici rozohrejeme olej a cibuľovú zmes uvaríme do mäkka. Stiahneme z ohňa.
Krok 2
Spojte cibuľu s mletou klobásou. Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske a nakrájame na 12 obdĺžnikov. Roztierajte na ne mleté mäso v páse bližšie k jednému z okrajov. Dochutíme soľou a korením.
Krok 3
Okraje cesta potrieme rozšľahaným vajíčkom a obdĺžniky preložíme na polovicu, aby vznikli malé placičky. Okraje stlačte. Karbonátky nakrájame šikmo a vrch potrieme vajíčkom.
Krok 4
Cesto položte na vymastený plech a pečte 20 - 25 minút, kým cesto nevystúpi a nezhnedne. Mierne vychladnúť. Podávame teplé.
