Melón s limetkou, mätou a zázvorom je zaujímavá kombinácia k letnému ľahkému šalátu. Toto zdravé občerstvenie sa pripravuje ľahko - iba za desať minút.
Je to nevyhnutné
- Pre štyri porcie:
- - melón - 1 kg;
- - jedno vápno;
- - čerstvá mäta - 3 lyžice. lyžice;
- - strúhaný zázvor, med - 1 polievková lyžica. lyžica;
- - cukor - 1 lyžička.
Inštrukcie
Krok 1
Z melónu odstráňte všetky kôstky, pre tento recept je lepšie použiť tvrdý melón (napríklad melón). Môžete si vziať aj sladké uzbecké odrody, len vtedy sa musíte zaobísť bez cukru.
Krok 2
Pomocou čajovej lyžičky vyberte melónovú dužinu z kôry. Vložte melónovú dužinu do hlbokej misy, pretrepte do nej kôru z limetky, potom z limety vytlačte šťavu.
Krok 3
Pridajte nasekanú mätu, nastrúhaný zázvor, med a cukor. Zmiešať.
Krok 4
Šalát necháme odležať v chladničke. Ak bol melón už mimo chladničky, môžete túto položku preskočiť. Ale napriek tomu je lepšie šalát odstrániť aspoň na pol hodinu v chladničke - potom sa ingrediencie do seba vstrebú oveľa lepšie. Dobrú chuť!
