Jednoduchý krok za krokom recept na jemné a drobivé domáce krehké sušienky. Varianty receptu na krehké sušienky s džemom a vareným kondenzovaným mliekom. Plus užitočné tipy na varenie.
Je to nevyhnutné
- Vajce - 1 ks.
- Cukor - 200 gr.
- Maslo alebo margarín - 200 gr.
- Pšeničná múka - 500 gr.
- Vanilkový cukor - 10 gr.
- Soľ - ½ lyžičky
- Prášok do pečiva na cesto - 10 gr.
Inštrukcie
Krok 1
Najprv musíte vajce rozdrviť s cukrom, kým sa kryštály úplne nerozpustia.
Krok 2
Potom maslo alebo margarín zjemnite pri izbovej teplote, pridajte doň vaječnú hmotu a všetko spolu vymixujte do hladka.
Krok 3
Potom do výslednej vajcom namastenej zmesi pridáme prášok do pečiva, vanilkový cukor, soľ a všetko opäť premiešame.
Krok 4
Do výslednej hmoty preosejeme múku a vypracujeme cesto. Hotové cesto by malo byť elastické.
Krok 5
Hotové cesto vložte do cukrárskeho vrecka s tryskou a cookies položte na plech pokrytý papierom na pečenie.
Krok 6
Rúru predhrejeme na 180 stupňov a koláčiky pečieme 20 minút.
