Originálne palacinky sa stanú skutočnou ozdobou slávnostného stola. Na prvý pohľad je nemožné určiť, čo sa vo vnútri každého vrecka na palacinky nachádza. Jedlo s prekvapením určite poteší všetkých hostí.
Je to nevyhnutné
- - 10 hotových tenkých palaciniek
- - 500 g kuracích pŕs
- - 100 g majonézy
- - 1 mrkva
- - 1 hlava cibule
- - soľ
- - zeleninový olej
- - 100 g šampiňónov
Inštrukcie
Krok 1
Nakrájajte šampiňóny a osmažte ich na rastlinnom oleji, kým nie sú jemné. Samostatne osmažte nadrobno nakrájanú cibuľu a najemno nastrúhanú mrkvu.
Krok 2
Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky, opražíme do zlatista a zmiešame s cibuľovo-mrkvovou zmesou. Pridajte trochu majonézy a soľ podľa chuti.
Krok 3
Každú palacinku zľahka vymastíme majonézou a do stredu dáme malé množstvo plnky. Zbierajte polotovar vo forme tašky. Kompozíciu môžete zafixovať zelenou cibuľkou, citrónovou alebo pomarančovou kôrou.
Krok 4
Vrecká s prekvapením vložte do pekáča a vložte do rúry na 10-15 minút. Namiesto cibule a citrónovej kôry môžete použiť bežné potravinové vlákna, ktoré sa ľahko odstránia a udržia tvar obrobku.
