Aby ste krabie tyčinky a sendvičový koláč zo sleďov vyrobili správne, chlieb opečte v hriankovači, panvici alebo v rúre. Náplne môžu byť rôzne, je však dôležité, aby sa chuť dobre zhodovala.
Je to nevyhnutné
- Pre šesť osôb:
- - olivy bez kôstok;
- - maslo - 4 ks;
- - majonéza - 1 polievková lyžica;
- - pistácie - 50 g;
- - zelená cibuľa - 1 zväzok;
- - jablká - 1 ks;
- - cibuľa - 1 ks;
- - krabové tyčinky - 200 g;
- - stredne solený sleď - 2 ks;
- - jemný krémový syr - 100 g;
- - chlieb - 6 krajcov.
Inštrukcie
Krok 1
Začnite pripravovať náplň sleďa. Za týmto účelom olúpte jablko a cibuľu, pripravte filé zo sleďov. Tieto ingrediencie nakrájajte na malé kúsky. Spojte nakrájané filé, cibuľu a jablko s majonézou.
Krok 2
Krabí tyčinky nakrájame nadrobno ostrým nožom a opečieme ich na jednej lyžici masla. Ďalej zmiešajte zmes s nakrájanou zelenou cibuľkou, orestujte a túto plnku preložte do misy.
Krok 3
Sleďovú plnku natrieme na dva krajce obyčajného chleba. Na ďalšie dva natrieme krabovú plnku. Plátky spolu položte a zakryte ich zvyšným toastom.
Krok 4
Celý koláč potrieme krémovým syrom. Nasekajte pistácie a posypte nimi celé sendvičový koláč. Položte občerstvenie na pol hodiny do chladničky. Potom pokrm rozrežte na tri časti, ozdobte maslovými kvetmi a olivovými kruhmi.
