Tvaroh sa podľa chuti dobre hodí k bobuľkám, takže chutný kúsok domáceho tvarohového koláča je ako stvorený na raňajky pre dospelých i deti. Pripravíme si tvarohový koláč v pomalom hrnci s bobuľami.
Je to nevyhnutné
- - tvaroh - 50 g;
- - kuracie vajce - 4 ks.;
- - cukor - 150 g;
- - pšeničná múka - 150 g;
- - maslo - 50 g;
- - bobule - 250 g;
- - prášok do pečiva - 8 g;
- - vanilková esencia - voliteľné.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr je potrebné pripraviť cesto na tvarohový koláč. Za týmto účelom kombinujte kuracie vajcia s cukrom, potom šľahajte mixérom, až kým nezískate nadýchanú a ľahkú hmotu. Do tejto zmesi musí byť tiež pridané malé množstvo vanilkovej esencie.
Krok 2
Potom do tejto masy pridáme tvaroh, rozpustené maslo a opäť dobre prešľaháme.
Krok 3
Spojte múku s práškom do pečiva a preosejte, potom nalejte malý prúd do tvarohovej hmoty, jemnými pohybmi premiešajte cesto. Najlepšie je to urobiť špachtľou, ak to urobíte pomocou mixéra, potom sa koláč môže ukázať ako veľmi hustý v štruktúre.
Krok 4
Misu multivarky vymastíme olejom a posypeme malým množstvom pšeničnej múky, potom dáme pripravené cesto, na vrch rozložíme bobule. Na tento tvarohový koláč môžete použiť akýkoľvek sortiment bobúľ, napríklad jahody, maliny, jahody alebo ríbezle. Do svojho košíčka môžete tiež pridať nektárinku alebo broskyňu, avšak veľké množstvo bobúľ a ovocia môže váš košíček zjemniť.
Krok 5
Vložte misku s tvarohovým koláčom do multivarkára, zapnite príslušný režim pečenia a nechajte hodinu pôsobiť. Po uvedenom čase skontrolujte pripravenosť vášho koláča. Najlepšie je to urobiť pomocou drevenej tyčinky, ktorá by mala ísť dovnútra, kým nebude stred koláča suchý. Ak je to potrebné, pridajte čas a pečte tvarohový koláč s bobuľami do mäkka.
