V skutočnosti môžete z ovsených vločiek variť nielen chutnú a zdravú kašu, ale aj mnoho ďalších zaujímavých jedál. Napríklad nádherné dezerty. Jednou z originálnych sladkostí je koláč s ovsenými vločkami, tvarohom a bobuľami.
Je to nevyhnutné
- Cesto:
- - 1 pohár ovsených vločiek (musíte použiť instantný výrobok);
- - 100 gramov preosiatej pšeničnej múky;
- - 50 gramov cukru;
- - 100 gramov nesoleného masla;
- - 1 lyžička prášok do pečiva;
- - štipka vanilínu.
- Náplň:
- - 200 gramov tvarohu;
- - 100 gramov cukru;
- - 1 vajce;
- - 1 polievková lyžica. lyžica zemiakového škrobu;
- - 300 gramov zmesi čerstvých alebo mrazených bobúľ.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr vo vhodnej nádobe budete musieť preosiatu múku zmiešať s ovsenými vločkami, cukrom a práškom do pečiva. Hmota musí byť dôkladne premiešaná. Ukáže sa to ako veľmi suché. Ďalej musíte do cesta pridať vanilín a mierne rozpustené maslo. Oboma rukami musí byť hmota opäť dôkladne premiešaná a zmenená na drobky.
Krok 2
Väčšina výsledného cesta by mala byť umiestnená do okrúhlej štiepanej formy. Mal by byť pevne zabalený v nádobe a stlačený na dno. V opačnom prípade nebude hotový koláč držať tvar a počas krájania sa rozpadne.
Krok 3
Na náplň musí byť tvaroh zmiešaný s vajcom a cukrom. Ak sa hmota ukáže ako heterogénna, potom ju možno dodatočne dôkladne zmiešať s mixérom. Na konci miešania je potrebné do hmoty pridať zemiakový škrob a potom vybrané bobule. Podľa chuti môžu byť čučoriedky, maliny, jahody, čerešne alebo iné.
Plnku bude treba vyložiť na cesto a na vrch posypať zvyšnou múkou a ovsenými vločkami.
Krok 4
Dezert by sa mal piecť v rúre predhriatej na 180 stupňov. Príprava bude trvať asi 40 minút. K hotovému koláču môžeme dať zmrzlinu, jogurt alebo kyslú smotanu.
