Káva je voňavý povzbudzujúci nápoj milovaný mnohými, ktorý sa objavil pred mnohými storočiami. Moderné nápoje vyrobené z kávových zŕn iba neurčito pripomínajú chuť toho prvého. A labužníci prichádzajú s novými originálnymi receptami.
Je to nevyhnutné
- Na kávu „Potešenie“:
- - mletá káva - 2 lyžice;
- - cukor - 3 lyžice;
- - krém - 3 lyžice;
- - mletá škorica - 1 čajová lyžička;
- - čokoládové lupienky - 100 g;
- - mlieko - 300 ml.
- Pre čokoládový kávový nápoj:
- - káva - 1 čajová lyžička;
- - mlieko - 0,5 šálky;
- - kakao - 1 polievková lyžica;
- - mletá škorica - 1/4 čajovej lyžičky;
- - strúhaný muškátový oriešok - 1/4 lyžičky.
Inštrukcie
Krok 1
Káva „Potešenie“
Na prípravu tohto aromatického nápoja nasypte do Turca mletú kávu, pridajte horúce mlieko a nechajte asi 5 minút postáť. Potom pridáme nastrúhanú čokoládu a cukor.
Krok 2
Vložte Turka do ohňa a za stáleho miešania uvarte kávu, kým sa čokoláda a cukor úplne nerozpustia. Turka odstavíme z ohňa a nápoj nalejeme do mixéra, pridáme smotanu a škoricu a šľaháme, kým sa nevytvorí pena.
Krok 3
Čokoládový kávový nápoj
Nalejte mlieko do smaltovanej misy, pridajte kávu, kakao, cukor a korenie. Hmotu zalejte 1 litrom vriacej vody. Všetko veľmi dôkladne premiešajte a povarte na strednom ohni, kým sa cukor nerozpustí.
Krok 4
Nápoj priveďte do varu a panvicu odstavte z ohňa. Hmotu preceďte cez sitko, nalejte do šálok na kávu a doprajte si voňavý horúci nápoj.
