Hlavným kritériom kvality kávového nápoja je jeho jedinečná aróma. Pridaním rôznych sirupov a ovocných štiav do kávy získate lahodný a aromatický nápoj. Kávové nápoje sa podávajú teplé aj studené. Horúci nápoj sa podáva v šálke, studený nápoj v pohári alebo pohári.
Kávový jahodový nápoj
Zloženie (jedna porcia):
- 100 ml vody;
- 30 ml jahodového sirupu;
- 20 ml mlieka;
- 15 g kávy.
Varte kávu, preceďte ju. Spojte jahodový sirup s mliekom a prineste uvarenú kávu do plného objemu. Tento nápoj je dobrý ako teplý, tak studený. Kávu je vhodné variť v Turci.
Kávový pomarančový nápoj
Zloženie (jedna porcia):
- 120 ml vody;
- 50 ml pomarančového džúsu;
- 20 ml mlieka;
- 15 g kávy.
Kávu uvaríme v Turci, scedíme. Zmiešajte mlieko a pomarančový džús, pridajte kávu.
Káva a vanilkový nápoj
Zloženie (jedna porcia):
- 100 ml čistej vody;
- 15 g kávy;
- 20 ml vanilkového sirupu a smotany s 20% tuku;
- štipka vanilky.
Pripravte kávu, preceďte. Zmiešajte krém s vanilkovým sirupom, zalejte kávou. Pred podávaním pridajte do pohára štipku vanilkového cukru.
Kávový citrónový nápoj
Zloženie (jedna porcia):
- 100 ml vody;
- 50 ml citrónovej šťavy;
- 30 ml mlieka;
- 10 g kávy.
Rovnako ako v predchádzajúcich receptoch najskôr uvarte kávu, preceďte ju. Spojte citrónovú šťavu s mliekom, nalejte k týmto komponentom horúcu kávu. Podávame ihneď.
