Dezert nemusí byť vždy veľmi uspokojivý. Niekedy chcete urobiť niečo chutné, ale ľahké. V takom prípade navrhujem vytvoriť súbor cookie s názvom „Orange Rings“.
Je to nevyhnutné
- - múka - 300 g;
- - prášok do pečiva na cesto - 2 čajové lyžičky;
- - práškový cukor - 200 g;
- - vaječné žĺtky - 2 ks;
- - maslo - 150 g;
- - pomarančová kôra - 3 lyžice;
- - oranžový likér - 1 polievková lyžica;
- - kakao - 2 lyžice;
- - kokosové vločky - 50 g.
Inštrukcie
Krok 1
Ak chcete pripraviť tento dezert, musíte miesiť 2 cestá - tmavé a svetlé. Na uľahčenie kombinácie nasledujúcich ingrediencií v jednej miske: 150 gramov múky, lyžičky prášku do pečiva, 75 gramov práškového cukru, vaječný žĺtok, 75 gramov masla, 3 lyžice pomarančovej kôry a pomarančový likér.
Na miesenie tmavého cesta by ste mali tieto ingrediencie zmiešať v úplne rovnakom pomere, stačí nahradiť likér a kôru kakaom. Keď je tmavé a svetlé cesto hotové, vložte ich do chladu a nechajte ich 1 hodinu samé.
Krok 2
Vychladnuté tmavé cesto dajte na rovný povrch a vyvaľkajte ho tak, aby sa vytvoril obdĺžnik, ktorého hrúbka by nemala presiahnuť 5 milimetrov. Vyvaľkané cesto posypte trochou vody.
Krok 3
S ľahkým cestom to urobte takto: zrolujte ho vo forme valčeka, položte na tmavý obdĺžnik z cesta a zabaľte ho. Ukázalo sa teda, že ide o akýsi zvitok.
Krok 4
Spojte zvyšný práškový cukor a kokos do jedného pohára. Výslednú zmes poriadne premiešajte, potom v nej rolujte cesto. Potom ho nakrájajte na krúžky, ktoré majú hrúbku približne 5 milimetrov.
Krok 5
Položte pergamen na plech na pečenie a podľa toho naň vložte budúce sušienky. Predhrejte rúru a pošlite dezert na pečenie 15-20 minút. Cookies „Oranžové krúžky“sú pripravené!
