Akonáhle pocítite nádhernú bohatú arómu arašidov, ktorá sa počas pečenia šíri po byte, okamžite zabudnete na všetky diéty!
Je to nevyhnutné
- - 150 g masla;
- - 4, 5 lyžice. arašidové maslo;
- - 3 veľké vajcia;
- - 150 g hnedého cukru;
- - 115 g prírodného jogurtu;
- - 150 g múky;
- - 1, 5 lyžičky prášok do pečiva.
- Poleva:
- - 150 g syra Mascarpone;
- - 3 lyžice. arašidové maslo;
- - 3 lyžice. práškový cukor (alebo podľa chuti).
Inštrukcie
Krok 1
Upozorňujeme, že vajcia aj maslo musia byť na prípravu cesta pri izbovej teplote, preto ich predtým vyberte z chladničky.
Krok 2
Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Dno pekáča s priemerom asi 28 cm vystelieme papierom na pečenie a boky potrieme rozpusteným maslom.
Krok 3
Dva druhy masla s prídavkom cukru vyšľahajte mixérom v nadýchanom kréme. Pridajte vajcia po jednom, zakaždým šľahajte. K maslovej zmesi preosejeme múku zmiešanú s práškom do pečiva.
Krok 4
Cesto preložíme do pripravenej formy a vrch sploštíme silikónovou stierkou. Vložíme do rúry na asi pol hodiny, potom 20 minút chladíme vo forme, potom ju vyberieme z formy na pergamene a úplne ochladíme. Položte na servírovací tanier.
Krok 5
Na polevu zmiešajte všetky ingrediencie a naneste na vrch torty. Uhladíme špachtľou a necháme pol hodiny nasiaknuť pri izbovej teplote a potom niekoľko hodín chladíme. 10 minút pred podávaním vyberte koláč z chladničky a rovno ho nakrájajte na čistejší rez.
