Deti budú takýmto dezertom potešené. Čokoládový základ sa perfektne hodí k tvarohu, vanilke a plnke z bielej čokolády. No, čo ešte musia malé chuťovky na šibalskú náladu. Iba vanilkový tvarohový koláč.
Je to nevyhnutné
- Základ:
- -300 gramov sušienok,
- -100 gramov masla,
- -1 polievková lyžica. lyžicu kakaa.
- Na plnenie:
- -800 gramov tvarohu,
- -1 šálka cukru,
- -2 ČL vanilkového cukru
- -60 gramov bielej čokolády,
- -3 vajcia,
- -2 lyžice. lyžice škrobu.
Inštrukcie
Krok 1
Vložte sušienky do mixéra, rozdrvte ich na malé strúhanky. Zmiešajte posýpku s lyžicou kakaa. Vmiešame rozpustené maslo. Dobre premiešajte, mali by sme dostať mokrú elastickú drvinu. Ak je strúhanka suchá, môžete pridať malé množstvo rozpusteného masla.
Krok 2
Mokrú pieskovú drvinu dáme na dno formy, utlačíme ju a vložíme do chladničky.
Krok 3
Varenie náplne.
Do kombajnu dáme 800 gramov tvarohu, pridáme dva druhy cukru (bežný a vanilkový) a pomelieme dohladka.
Krok 4
Vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre roztopte kúsky bielej čokolády.
Krok 5
Po jednom pridávajte do tvarohu vajcia (po každom vajíčku dobre premiešajte). Primiešame bielu čokoládu a dve polievkové lyžice škrobu.
Krok 6
Vyberieme základňu vo forme z chladničky. Na základ dáme plnku, vyrovnáme.
Krok 7
Rúru vyhrejeme na 180 stupňov. Cheesecake pečieme asi hodinu. Tvarohový koláč je možné považovať za hotový po dopečení.
Krok 8
Hotový tvarohový koláč úplne ochlaďte, nakrájajte na porcie a podávajte.
