Tieto palacinky majú veľmi rady malé deti, ale ľahostajné nezostanú ani dospelí. Doba varenia 30-40 minút.
Je to nevyhnutné
- • Kuracie vajcia - 3 ks;
- • Tučné mlieko - 400 ml;
- • Vriaca voda - 450 ml;
- • Soľ - 1/2 lyžičky;
- • Granulovaný cukor - 4 lyžice. l;
- • Pšeničná múka - 2, 5 lyžice;
- • Tvaroh - 200 gr;
- • Maliny, čerstvé alebo na cukre - podľa vkusu;
- • Zeleninový olej;
- • Mastná kyslá smotana - 3 lyžice. l;
- • Na mazanie palaciniek - sedliacky olej.
Inštrukcie
Krok 1
Vajcia rozšľahajte do peny, pridajte polovicu kryštálového cukru a soľ.
Krok 2
Pridáme mlieko a znova prešľaháme.
Krok 3
Potom musíte pridať múku a nalejte 1 polievkovú lyžičku. oleje. Všetko poriadne rozšľahajte, aby sa nevytvorili hrudky.
Krok 4
Po tom zalejte vriacou vodou, prešľahajte a nechajte pôsobiť 20 minút.
Krok 5
Na panvici orestujeme palacinky.
Krok 6
Cukrárskym štetcom vymastite palacinky maslom, ktoré ste predtým rozpustili.
Krok 7
Ďalej je potrebné pripraviť tvaroh a bobuľovú plnku. Aby ste to dosiahli, musíte tvaroh, zvyšný cukor, kyslú smotanu a maliny dobre zomlieť.
Krok 8
Palacinky položte po jednej na nádherné jedlo a natrite ich plnkou. Hlavná vec je, že hrúbka náplne nie je príliš hrubá.
Keď sú všetky palacinky hotové, mali by byť vložené na niekoľko minút do mikrovlnnej rúry. Možno nakrájať na porcie a podávať, ozdobiť podľa želania.
