V predvečer sviatku Maslenitsa, mnohými milovaného, začneme zbierať recepty na palacinky a jedlá, ktoré sa dajú pripraviť z palaciniek. Palacinkový koláč je pomerne jednoduchý a ekonomický recept, vhodný na pitie čaju s rodinou a na stretnutia s priateľmi.
Je to nevyhnutné
- - palacinky - 9 ks.
- - kondenzované mlieko - 1 plechovka
- - kakaový prášok, kokosové vločky, karamel, strúhané orechy - podľa vkusu
Inštrukcie
Krok 1
Palacinky na Masopust sú pečené mnohými. Najskôr sa konzumujú dobrovoľne s maslom a kyslou smotanou, medom alebo kaviárom. Postupne sa jedlo stáva nudným a hostesky prichádzajú s tým, ako používať hotové palacinky na varenie.
Jednou z možností je výroba jemného palacinkového koláča. Množstvo jedla v recepte je pre 6 porcií.
Krok 2
Vezmite si palacinky pečené z pšeničnej múky s kvasnicami, kefírom alebo bezkvasovými vegánskymi palacinkami, ktoré majú neutrálnu chuť. Položte tri palacinky do stohu na rovnú dosku alebo na širokú dosku a potrite ich trochou kondenzovaného mlieka. Vrstvy možno tiež podľa chuti naliať na vrstvu kondenzovaného mlieka s kokosovými vločkami, strúhanými orechmi alebo strúhanou čokoládou.
Krok 3
Jemne zrolujte všetky tri palacinky naraz. Neesteticky vyzerajúce okraje odrežte, výsledný valec rozrežte krížom na dve časti. Odložíme do chladničky.
Tiež v hromade troch natrieme kondenzovaným mliekom a zvyšok palaciniek nakrájame na porcie.
Krok 4
Navrch dajte karamel alebo kakaový prášok zmiešaný s kondenzovaným mliekom, alebo posypte kokosom, strúhanými orechmi alebo čokoládou.
Koláčiky nechajte chvíľku máčať alebo ich môžete ihneď podať s čajom.
