Ovocné lupienky sú dobrým spôsobom, ako využiť svoju vlastnú kulinársku fantáziu naplno a potešiť svoju rodinu. Šluky sa dajú pripraviť prakticky z čohokoľvek. Sladkosti napokon nikdy nie sú bez chuti.
Je to nevyhnutné
-
- mrazené cesto bez kvasníc;
- zeleninový olej;
- marhule;
- jablká;
- čerešňa;
- sušené marhule;
- banán;
- vajcia;
- cukor;
- mletá škorica;
- krupica.
Inštrukcie
Krok 1
Cesto rozmrazte bez otvorenia obalu. Opláchnite marhule a jablká, odstráňte semená a nakrájajte. Marhule nakrájame na polovicu, jablká na niekoľko častí. Žĺtok oddelíme od bielkovín a žĺtka rozšľaháme mixérom. Cesto dáme na rezne vymastené rastlinným olejom. Čepeľ noža natrieme rastlinným olejom a lístkové cesto nakrájame na šesť kúskov. Na štvorčeky cesta položíme ovocné kolieska. Okraje cesta potrieme rozšľahaným žĺtkom, lupienky posypeme cukrom a škoricou a lístky pečieme vo vyhriatej rúre domäkka.
Krok 2
Rozmrazte lístkové cesto. Ovocie a bobule umyte, odstráňte z nich jadierka. Pomocou valčeka naolejovaného rastlinným olejom zľahka vyvaľkajte plát cesta na reznej doske a cesto rozkrojte na deväť častí. Na každý štvorec cesta nalejte pol čajovej lyžičky. krupice. Navrch dajte nakrájané jablká s marhuľami alebo čerešňami. Plnka by mala byť priečne cez štvorec z lístkového cesta. Cukrom posypte cukor, nakrájajte protiľahlé rohy štvorca z lístkového cesta a jeden roh jemne zasuňte do štrbiny na druhom. To isté urobte pre zvyšné dva rohy a pečte v rúre domäkka.
Krok 3
Vyberte lístkové cesto z chladničky a rozmrazte ho v balení. Sušené marhule namočte na pol hodinu do teplej vody. Jablká umyte a nakrájajte nadrobno. Opláchnite sušené marhule a nakrájajte na kocky. Roztlačte banán vidličkou. Všetky ingrediencie premiešame a posypeme cukrom. Na doske vyvaľkáme vrstvu rozmrazeného lístkového cesta a nakrájame ho na šesť kúskov. Do stredu každého štvorca cesta vložíme plnku a preložíme ju do obálky. predhriatej rúre, až kým nebude jemná.
