Veľmi často pečiem tento úžasne vyzerajúci a úžasne chutiaci koláč. Pripravuje sa mimoriadne ľahko a rýchlo - a rovnako rýchlo ho zjedia aj moji príbuzní a hostia!
Je to nevyhnutné
- - 0,5 litra kyslej smotany,
- - 2 balenia želé rôznych farieb,
- - 1 šálka cukru,
- - 25 g želatíny,
- - 160 ml mlieka.
Inštrukcie
Krok 1
Viacfarebné želé sa musí pripravovať oddelene od seba. Všetko, čo je vo vrecku, nalejte do rôznych nádob a zalejte vriacou vodou v pomeroch uvedených na obale, počkajte, kým zmes trochu nevychladne, a vložte ju do chladničky, kým úplne nestuhne. Do zohriateho mlieka nalejte želatínu a nechajte pol hodiny napučať.
Krok 2
Keď je želé zamrznuté, vyberte ho a nakrájajte na kúsky. Ďalej musíte poraziť kyslú smotanu spolu s cukrom. Keď želatína napučia, zahrejte ju na miernom ohni. Nemôžete variť. Želatínu nalejeme do kyslej smotany s cukrom. Všetko poriadne premiešame a postupne pridávame kúsky zafarbeného želé. Celú zmes nalejte do pripravenej formy. Tortu dáme na deň do chladničky, aby dobre zamrzla.
Krok 3
Forma s chladeným koláčom musí byť pred použitím 2 minúty znížená. v horúcej vode a otočte na servírovaciu misku. Ozdobte tortu alebo nie, rozhodnite sa sami. Ak je spodok formy vzorovaný, potom nemusí byť potrebné zdobenie. Dozdobila som čerešňami. Pred dovarením môže byť tortová forma pokrytá potravinovou fóliou, potom ju nie je potrebné ponoriť do horúcej vody.
