Chlieb „Petit“

Chlieb „Petit“
Chlieb „Petit“

Obsah:

Anonim

Maličká bolesť sa z francúzštiny prekladá ako „malý chlieb“. Chlieb je neuveriteľne vzdušný, má zlatistú kôrku, veľmi mäkkú a pórovitú.

Chlieb
Chlieb

Je to nevyhnutné

  • - 160 ml vody
  • - 1 vajce
  • - 2 lyžice. l. med
  • - 370 g múky
  • - 1 lyžička zeleninový olej
  • - 30 g masla
  • - 1,5 lyžičky droždie
  • - soľ podľa chuti
  • - 10 g ovsených vločiek

Inštrukcie

Krok 1

Vymiesime kvasnicové cesto. Spojte maslo, med, droždie, múku, vajce, soľ podľa chuti a dolejte vodou. Cesto by malo byť jemné, učenlivé a jemné. Dajte ju na teplé miesto tak, aby sa zvýšila 2 - 3 krát.

Krok 2

Ovsené vločky zomelieme v mixéri. Cesto rozdelíme na 10 rovnakých kúskov. Vytvorte oválne gule. Cesto prikryjeme potravinovou fóliou. Mal by sa zdvojnásobiť na objeme.

Krok 3

Pomocou valčeka alebo rúčky drevenej lyžice stlačte stred gule.

Obrázok
Obrázok

Krok 4

Plech si vymastíme rastlinným olejom a na to položíme chlieb. Posypeme ovsenými vločkami.

Krok 5

Chlieb pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov asi 15-25 minút, kým nie je zlatohnedý.

Odporúča:

Ako Pestovať Ražný Kvások Na Domáci Chlieb

Ako Pestovať Ražný Kvások Na Domáci Chlieb

Pripraviť si doma lahodný ražno-pšeničný chlieb je také ľahké ako lúpať hrušky. Tesne predtým je potrebné urobiť si zásoby cesta - kvásku. Môžete ho požiadať od známych žien v domácnosti, alebo si ho vypestujte sami. Trvá to iba dve ingrediencie a asi týždeň

Jednoduchý Recept Na Domáci Chlieb

Jednoduchý Recept Na Domáci Chlieb

Čoraz viac žien v domácnosti opúšťa chlieb zakúpený v obchode plnený droždím a škodlivými prísadami a vyberá si domáce žemle. Variť ich môže každý. Domáci chlieb sa vyznačuje zdravým zložením, arómou zalievanou do úst a neuveriteľnou chuťou

Ako Upiecť Košíček V Pekárni Na Chlieb Supra Bms-150

Ako Upiecť Košíček V Pekárni Na Chlieb Supra Bms-150

Sladké zuby vždy chcú niečo také a to. Buď sú sladkosti nudné, sušienky suché, potom je džem unavený, potom muffiny z obchodu niečo vrátia. V takom prípade príde na pomoc chlieb supra bms-150. Môžete si upiecť svoj vlastný vynikajúci domáci muffin s orechmi a hrozienkami

Ktorý Chlieb Je Zdravší - Biely Alebo čierny

Ktorý Chlieb Je Zdravší - Biely Alebo čierny

Niekto považuje čierny chlieb za užitočnejší. A niekto je presvedčený, že biele pečivo je zdravšie. Žiaľ, nemôže tu byť jednoznačný názor. Čierne a biele (ražný a pšeničný) chlieb sú svojím zložením približne rovnaké. Žito je napriek tomu v niektorých ohľadoch nadradené svojmu „bielemu bratovi“

Ako Si Vyrobiť Mandľový Petit Fours

Ako Si Vyrobiť Mandľový Petit Fours

Názov tohto dezertu pochádza z francúzskych slov „petits fours“, čo v doslovnom preklade znamená „cookies“. Ptifours sú pečené s rôznymi náplňami, sú zdobené polevou a krémom. Je to nevyhnutné - múka - 400 g; - maslo - 200 g