V lete telo potrebuje ľahké jedlo a v súčasnosti sa stáva obzvlášť populárnym rôzne ovocie. Preto vám v tomto článku ukážem, ako si pripraviť ľahký a chutný ovocný šalát, kde jednou z ingrediencií sú jahody!
Je to nevyhnutné
- - jahoda;
- - mandarínky;
- - majonéza;
- - kyslá smotana;
- - Pomarančový džús;
- - kurací rezeň;
- - kari;
- - ananás;
- - kokosové vločky;
- - zelený šalát.
Inštrukcie
Krok 1
Vložte stredný kastról do ohňa, nalejte do neho vodu a do panvice vložte predtým umyté a olúpané kuracie mäso, budete ho potrebovať asi 250 gramov. Kurča uvaríme, potom ochladíme a nakrájame na malé kocky.
Krok 2
Olúpte a nakrájajte ananás (150 gramov). Ako to spraviť? Pomocou ostrého veľkého noža odrežte hornú a spodnú časť ananásu. Teraz vložte nôž zvisle do ananásu, krúživými pohybmi oddeľte mäso od kôry. Vidličkou odstráňte dužinu ananásu.
Krok 3
Ananás nakrájame na malé kocky. 300 gramov jahôd umyte a tiež nakrájajte. Vezmite 150 gramov mandarínok, ošúpte ich, pridajte plátky mandarínky k jahodám a ananásu.
Krok 4
Teraz v samostatnej miske začnite pripravovať svoj špeciálny zálievku. Zmiešajte 2, 5 lyžíc kyslej smotany a majonézy. Pridajte tam 2 lyžice pomarančového džúsu, 4 lyžice mlieka a 1 lyžičku kari. Všetko dôkladne premiešajte, aby ste získali homogénnu hmotu.
Krok 5
Spojte tanier a nakrájané kuracie mäso. Ak chcete, môžete pridať nasekaný zelený šalát.
Krok 6
Šalát ochutíme varenou omáčkou. Vrch šalátu ozdobíme kokosovými lupienkami.
