Vínna Cibuľová Polievka

Obsah:

Vínna Cibuľová Polievka
Vínna Cibuľová Polievka

Video: Vínna Cibuľová Polievka

Video: Vínna Cibuľová Polievka
Video: Francouzska cibulova polevka - French onion soup 2024, November
Anonim

Pikantná a bohatá cibuľová polievka sa ukáže, ak sa ju pokúsite urobiť s červenými a bielymi vínami.

Vínna cibuľová polievka
Vínna cibuľová polievka

Je to nevyhnutné

  • - 2 cibule
  • - 350 gr kuracieho vývaru
  • - 20 gramov suchého bieleho vína
  • - 20 gramov suchého červeného vína
  • - 20 gramov masla
  • - 1 polievková lyžica slnečnicového oleja
  • - 5 gramov kryštálového cukru
  • - 20 gramov tvrdého syra
  • - múka
  • - karafiát
  • - škorica
  • - soľ
  • - čierne korenie

Inštrukcie

Krok 1

Nakrájajte cibuľu a osmažte ju na slnečnicovom oleji do zlatista.

Krok 2

Na panvicu pridáme maslo a múku a podusíme cibuľu.

Krok 3

Prilejeme červené a biele víno, po ktorom zmes asi 2 minúty odparujeme.

Krok 4

Osolíme, okoreníme, pridáme škoricu, klinčeky a cukor podľa chuti. Všetko premiešajte a naplňte kuracím vývarom.

Krok 5

Za občasného miešania tekutinu odparujeme asi pol hodiny na miernom ohni.

Odporúča:

Cibuľová Polievka Z Pyré

Cibuľová Polievka Z Pyré

V poslednej dobe sa v reštauráciách tešia obľube hlavne nie jednoduché polievky, ale kašové polievky, alebo ako sa im hovorí aj krémové polievky. Majú jemnú chuť a bohatú arómu a ľahko sa pripravujú. Je to nevyhnutné - 7 pohárov mlieka - 3 kuracie vajcia - 3 lyžice tvrdého syra - 5 cibúľ - 1 pohár smotany 10% - 2 lyžice masla - soľ - mletá červená paprika Inštrukcie Krok 1 Vezmite vajcia a oddeľte bielky od žĺtkov

Francúzska Cibuľová Polievka - História A Recept

Francúzska Cibuľová Polievka - História A Recept

Francúzska cibuľová polievka je prvé jedlo pripravené z cibule, syra a krutónov. Na prípravu vynikajúcej polievky je potrebné cibuľu na miernom ohni poriadne podusiť. Francúzska cibuľová polievka sa dnes podáva vo všetkých najlepších reštauráciách v Paríži

Francúzska Cibuľová Polievka V Pomalom Sporáku

Francúzska Cibuľová Polievka V Pomalom Sporáku

Cibuľová polievka je známe francúzske jedlo, ktoré je ideálne na romantickú večeru a recepciu. Polievka má vynikajúcu krémovú chuť s nádychom suchého bieleho vína. Francúzsku cibuľovú polievku dnes môžete variť nielen v bežnom kastróle, ale aj v multivarke

Cibuľová Polievka

Cibuľová Polievka

Existuje veľa receptov na výrobu cibuľovej polievky. Od ostatných polievok sa líši jedinečnou chuťou a ľahkosťou prípravy. Polievka je veľmi výživná a ľahká pre žalúdok. Je to nevyhnutné - Cibuľa (červená) - 800 g - Hovädzí vývar - 2 l - Víno (biele, suché) - 250 ml - Cesnak - 2-3 klinčeky - Bageta - 8-10 kusov - syr Gruyere - 150 g - Rastlinný olej - 1 polievková lyžica

Ako Sa Robí Cibuľová A Jablková Polievka

Ako Sa Robí Cibuľová A Jablková Polievka

Jablká sa vo varení často používajú kvôli obrovskému množstvu metód ich tepelného spracovania a dobrej kompatibilite s inými výrobkami. Vyskúšajte jablkovú a cibuľovú polievku. Diverzifikuje jedálniček a možno sa stane niečím obľúbeným jedlom