Svojich hostí môžete prekvapiť nielen chutnými, ale aj zaujímavo pripravenými vecami. Hlavnou myšlienkou šalátu je „vypestovaný“„kvetinový kaktus“na vrchu misky.
Je to nevyhnutné
- - 250 g vareného bravčového mäsa;
- - 1/2 plechovky konzervovaných červených fazúľ;
- - 1 červená cibuľa;
- - 3 vajcia;
- - nakladané uhorky;
- - 2 lyžice. lyžice zelene;
- - 1 polievková lyžica. lyžica kyslej smotany;
- - 1 polievková lyžica. lyžica majonézy;
- - 1/2 čajovej lyžičky horčice;
- - čili omáčka;
- - Mleté čierne korenie;
- - zväzok šalátu Lollo-Rosso;
- - mrkva alebo paprika (na ozdobu).
Inštrukcie
Krok 1
Varte vajcia uvarené natvrdo. Aby ste zabránili praskaniu škrupín na vajciach, pridajte ich trochu vody.
Krok 2
Vajcia na kocky, mäso a uhorky nakladačky. Cibuľa musí byť nakrájaná na tenké polkrúžky. Do tejto zmesi pridáme fazuľu. Ak je v konzerve s fazuľou tekutina, najskôr ju sceďte. Pridajte tiež zeleň.
Krok 3
Teraz pripravujeme zálievku. Spojte majonézu, kyslú smotanu, čierne korenie, horčicu a čili omáčku.
Krok 4
Začnime formovať šalát. Vložte šalátové listy na jedlo, vložte šalát a posypte nastrúhaným žĺtkom.
Krok 5
Začíname „pestovať kaktus“. Kvety pre neho môžu byť vyrobené z papriky, malej cibule, reďkovky alebo mrkvy.
Krok 6
Končeky malých uhoriek na jednej strane zastrihnite, aby lepšie zapadali do seba. Veľké okurky spojíme so špáradlami. Malé uhorky navzájom pripevnite špáradlami, nalámanými na 2 polovice.
Krok 7
Teraz zostáva iba vyzdobiť náš „kaktus“„kvetmi“. Miska je pripravená, môžete ju naservírovať na stôl.
