Kuracie závitky s rozmarínom sú nielen veľmi chutné, ale aj krásne jedlo. Toto predjedlo je možné pripraviť na dovolenku aj na bežnú večeru. Rolky môžeme podávať k akejkoľvek prílohe. Varenie nebude trvať dlho, stačí 15 minút a vaša rodina a hostia si budú môcť vychutnať skvelú chuť kuracích závitkov s rozmarínom.
Je to nevyhnutné
- • Kuracie filé - 5 ks
- • bulharský korenie - kus
- • Mliečny krém - 2 lyžice.
- • Syr - 100 g
- • Zelená cibuľa - 2-3 šípky
- • Strúhanka - 4 lyžice.
- • Citrón - 1 kus
- • Rozmarín - 1 polievková lyžica.
- • Korenie (na kuracie mäso) - 1 polievková lyžica.
- • Rastlinný olej (olivový) - 2 lyžice.
Inštrukcie
Krok 1
Kuracie rezne je dobré poraziť kulinárskym kladivom a zabaliť ich do potravinovej fólie.
Krok 2
Potom preložte mäso do hlbokej nádoby, pridajte kuracie korenie, soľ a korenie. Zatiaľ čo je mäso namočené vo všetkých koreninách a koreninách, pripravte si plnku.
Krok 3
V samostatnej nádobe zmiešajte citrónovú šťavu a olivový olej, dochuťte soľou, korením a trochu vareškou alebo vidličkou rozšľahajte.
Krok 4
Na plnenie musíte nakrájať papriky, zelenú cibuľu. Nastrúhame syr. Všetko premiešajte.
Krok 5
Teraz je čas tvarovať valčeky. Rozšľahané kuracie mäso preložíme na dosku, plnku dáme na filé a zvinieme trubičkou, vzniknuté závitky zafixujeme špáradlami.
Krok 6
Valcované závitky najskôr ponorte do zmesi olivového oleja a citrónu. Potom vyvaľkáme v strúhanke.
Krok 7
Všetky závitky vložíme do pekáča, vložíme do rúry a pečieme 20 - 30 minút pri teplote 200 C.
Krok 8
Kuracie závitky s rozmarínom môžeme podávať ako samostatné jedlo alebo ako prílohu: zemiaky, cereálie, cestoviny. Môžete ho dať na listy šalátu.
