Šalát „Vidiecke Tradície“

Obsah:

Šalát „Vidiecke Tradície“
Šalát „Vidiecke Tradície“

Video: Šalát „Vidiecke Tradície“

Video: Šalát „Vidiecke Tradície“
Video: Салат \"Русские Традиции\" 2024, Marec
Anonim

Teraz je čas na prácu na letnej chate. Musíte sadiť zemiaky, vykopať záhradu. Pri dači nie je vždy čas na varenie. Väčšinu jedla sa preto snažím variť doma. A v prírode zostáva len pripraviť jedlo na podávanie. Zdieľam recept na rýchly a chutný šalát.

Šalát
Šalát

Je to nevyhnutné

  • - 1 veľká makrela údená za studena,
  • - 3 stonky zeleru,
  • - 2 jablká (najlepšie Antonovka),
  • - 1 grapefruit,
  • - 100 g syra,
  • - 1 zväzok šalátu.
  • Na doplnenie paliva:
  • - 1 varený žĺtok,
  • - 1 polievková lyžica. l. horčica,
  • - 2 strúčiky cesnaku,
  • - 3 lyžice. l. kyslá smotana,
  • - 1 lyžička citrónová šťava
  • - soľ,
  • - korenie.

Inštrukcie

Krok 1

Oslobodte údené ryby z kože a kostí nakrájané na malé kocky. Zeler nakrájame na kolieska. Jablká (Antonovka) olúpte, zbavte stredu, nakrájajte na tenké plátky. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.

Krok 2

Teraz pripravujeme čerpaciu stanicu. Aby sme to dosiahli, musíme žĺtok zomlieť s horčicou a kyslou smotanou. Pridáme prelisovaný cesnak a citrónovú šťavu.

Krok 3

Pred podávaním ošúpte grapefruit, odstráňte všetky filmy, ručne rozdeľte na kúsky. Pridajte ju do šalátu. Nalejte tam zálievku a všetko jemne premiešajte. Všetko dajte na šalátové listy, soľ a korenie.

Odporúča: