Slnečná farba pečiva je na pohľad neskutočne príjemná. Kukuričné sušienky sú veľmi jemné, len sa topia v ústach. Tieto cookies sú ideálne na rodinnú čajovú párty alebo na príchod hostí.
Je to nevyhnutné
- - kukuričná múka 350 g;
- - maslo 250 g;
- - škrob 200 g;
- - cukor 130 g;
- - vajce (žĺtok) 3 ks;
- - prášok do pečiva 2 lyžičky;
- - mandľová tinktúra 2 lyžice;
- - citrónová kôra.
- Na ozdobu
- - jemný cukor, práškový cukor, škorica.
Inštrukcie
Krok 1
Spojte mäkké maslo, žĺtky a cukor, vyšľahajte mixérom. Pridajte nastrúhanú kôru, mandľovú tinktúru a prášok do pečiva, všetko dôkladne premiešajte.
Krok 2
Preosejeme múku a škrob, vypracujeme cesto. Zakryte potravinárskou fóliou a dajte na 1 hodinu do chladničky.
Krok 3
Cesto rozdeľte na kúsky veľkosti orecha (alebo ho môžete tvarovať podľa svojich predstáv). Zvinieme guľku, ponoríme do cukru. Poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme v rúre predhriatej na 200 ° C 15-20 minút. Potom posypeme práškovým cukrom alebo mletou škoricou.
