Ako Pripraviť Občerstvenie: Studené Bravčové Mäso

Obsah:

Ako Pripraviť Občerstvenie: Studené Bravčové Mäso
Ako Pripraviť Občerstvenie: Studené Bravčové Mäso
Anonim

Studené bravčové mäso je vynikajúcim predjedlom na sviatočný stôl. Nebude ťažké ho pripraviť. Bravčové mäso sa varí dlho, ale v tomto čase môžete bezpečne variť ďalšie jedlá.

Ako pripraviť občerstvenie: studené bravčové mäso
Ako pripraviť občerstvenie: studené bravčové mäso

Je to nevyhnutné

  • - bravčové stehno - 700-800 gramov;
  • - cibuľa - 1 kus;
  • - ocot - 50-60 gramov;
  • - paradajky - 2 kusy;
  • - uhorky - 2 kusy;
  • -zelená: kopa zelenej cibule, petržlenová vňať, kôpor;
  • - čierne korenie.

Inštrukcie

Krok 1

Bravčové stehno sa dôkladne umyje a ponorí do hrnca so studenou vodou. Osolíme a zapálime.

Krok 2

Po zovretí vody pridáme nakrájanú cibuľu a čierne korenie.

Krok 3

Potom, čo je bravčové mäso pripravené, nalejte ocot a pokračujte v varení 5-8 minút.

Krok 4

Potom mäso vyberieme a necháme ho vychladnúť. Pri izbovej teplote to bude trvať 30 minút.

Krok 5

Po vychladnutí bravčového mäsa ho nakrájame na tenké plátky. Naprieč obilím.

Krok 6

Kúsky bravčového mäsa sú poukladané na veľký tanier s nakrájanými uhorkami, paradajkami a bylinkami.

Odporúča: