Tento šťavnatý šalát sa vyznačuje neobvyklou kombináciou prísad a mierne sladkou chuťou. Môže byť pripravený na raňajky aj na večeru. Šalát sa ľahko pripravuje a nezaberie veľa času. Je to celkom uspokojivé a veľmi chutné. Je tiež dosť nízkokalorický a je vhodný pre tých, ktorí starostlivo sledujú svoju váhu.
Je to nevyhnutné
- - šampiňóny (300 g);
- - pomaranče (4 ks);
- - parmezán (300 g);
- - bulharský korenie (4 ks);
- - nízkokalorická majonéza (2 lyžice);
- - vyprážané sezamové semiačka (1 lyžička);
- - soľ (podľa chuti).
Inštrukcie
Krok 1
Huby nakrájajte a osmažte ich na slnečnicovom oleji do zlatista, dochuťte soľou. Nechajte vychladnúť.
Krok 2
Olúpte papriku a nakrájajte ju najemno.
Krok 3
Parmezán nastrúhame na hrubom strúhadle.
Krok 4
Pomaranče umyjeme a prekrojíme na polovice. Jemne odstráňte buničinu z kôr. Kôry odstavte (stále sa vám budú hodiť) a dužinu nakrájajte nadrobno. Vypustite prebytočnú šťavu.
Krok 5
Všetky ingrediencie zmiešajte v šťavnatom šaláte. Pridajte majonézu, soľ.
Krok 6
Šalát naaranžujte do pomarančovej kôry, ktorá sa mi hodila ako taniere. Posypeme sezamovými semiačkami.
