Keď náhle prídu hostia, môžete si pripraviť lasagne z jedál, ktoré sú v chladničke. Toto jedlo je vhodné aj na večeru alebo na raňajky pre vás a vašich blízkych.
Je to nevyhnutné
- Na plnenie
- - mleté mäso 1 kg;
- - 2 cibule;
- - bulharský korenie 2 ks;
- - syr 200 g.
- Na omáčku
- - mlieko 2 lyžice;
- - múka 2 lyžice;
- - paradajková omáčka alebo kečup (horký);
- - soľ.
- Základ pre lasagne
- - lavash 3 ks
Inštrukcie
Krok 1
Papriku rozkrojte na polovicu, zbavte zrniečok a najemno na kocky. Olúpte a nakrájajte cibuľu. Paradajky umyjeme a nakrájame na kocky.
Krok 2
Mleté mäso zmiešame s cibuľou, orestujeme na panvici. Na samostatnej panvici osmažte papriky a paradajky.
Krok 3
Pripravíme omáčku: do mlieka pridáme múku, osolíme, podľa chuti pridáme horúci kečup alebo paradajkovú omáčku, premiešame a povaríme do zhustnutia.
Krok 4
Na plech dajte chlieb pita (1 vrstva), potom omáčku (2 vrstvy), mleté mäso (3 vrstvy), pita chlieb (4 vrstvy), omáčku (5 vrstiev), vyprážanú zeleninu (6 vrstiev). Prikryjeme posledným pita chlebom, na vrch posypeme strúhaným syrom. Pečieme v rúre domäkka. Pri podávaní ozdobte bylinkami.
