Avokádový A Bazalkový šalát

Obsah:

Avokádový A Bazalkový šalát
Avokádový A Bazalkový šalát

Video: Avokádový A Bazalkový šalát

Video: Avokádový A Bazalkový šalát
Video: Avokádový salát - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu 2024, Marec
Anonim

Tento šalát osloví tých, ktorí majú radi jasnú korenistú chuť! Kombinácia pikantnej bazalky a jemného avokáda v šaláte vytvára neobvyklú chuť. Pred podávaním je lepšie takýto šalát namočiť asi na 30 minút.

Avokádový a bazalkový šalát
Avokádový a bazalkový šalát

Zloženie:

- 2-3 stredné paradajky;

- 1 avokádo;

- 1 malá červená cibuľa;

- Asi 1/4 šálky čerstvých listov bazalky;

- 2 čajové lyžičky balzamikového octu;

- 1 polievková lyžica olivového oleja;

- Morská soľ, mleté čierne korenie - podľa vkusu.

Metóda varenia:

1. Paradajky, avokádo nakrájame na kocky, cibuľu nakrájame nadrobno, lístky bazalky natrháme alebo nasekáme.

2. Vložte prísady do hlbokej misy.

3. Pokvapkáme octom a olivovým olejom. Dochutíme soľou a korením.

4. Zamiešajte a nechajte 30 minút sedieť.

Buďte opatrní: zrelé avokádo je veľmi jemné a nielen krájané ako maslo, ale môže úplne nahradiť olej. Ak si teda avokádo nastrúhate do šalátu alebo ho nakrájate veľmi najemno, vystačíte si s menším množstvom oleja alebo bez oleja vôbec.

Mastné avokádo, aj keď sa neukladá na páse a bokoch, netreba nadmerne používať, mali by ste sa obmedziť na jedno ovocie denne.

Váš šalát je pripravený! Dobrú chuť!

Odporúča: