Čokoládovo-čerešňový koláč kombinuje jemnú náplň, čokoládovú kôrku a arómu mandlí a čerešní, a je neuveriteľne chutný! Namiesto mandlí si môžete vziať iné orechy a namiesto čerešní niečo podľa vlastného uváženia, ale potom sa ukáže, že chuť koláča bude niečím iná.
Je to nevyhnutné
- Pre tortu:
- - 120 g cukru;
- - 100 g masla, múky;
- - 20 g kakaa;
- - 2 vajcia;
- - 2 lyžičky prášku do pečiva.
- Na plnenie:
- - 300 ml silného krému;
- - 250 g čerešní;
- - 100 g krupicového cukru;
- - po 50 g čokolády a mandlí.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr si pripravte cesto, zmiešajte kakao, múku, prášok do pečiva, pridajte cukor, premiešajte.
Krok 2
Vajcia rozšľaháme, pridáme ich do cesta, jemne premiešame.
Krok 3
Plech vymastíme maslom, prikryjeme papierom na pečenie. Cesto vyložíme, uhladíme.
Krok 4
Plech vložíme do rúry, pečieme 20 minút na 180 stupňov. Hotový koláč ochlaďte.
Krok 5
Z koláča vykrojíme kruh a odložíme ho nabok.
Krok 6
Misku vystelieme potravinovou fóliou. Vystrihnite trojuholníky zo zvyškov torty, vložte do misy a opakujte jej tvar.
Krok 7
Orechy nasekáme na krém. Nakrájajte čokoládu najemno. Smotanu vyšľaháme s krupicovým cukrom, pridáme orechy, premiešame. Potom pridáme čokoládu a čerešne a miešame.
Krok 8
Krém dajte do nádoby s trojuholníkovými plátkami kôrky, na vrchu zakryte kruhom. Chladnička cez noc.
Krok 9
Pred podávaním koláč otočte na tanier, ozdobte podľa ľubovôle.
