- Autor Brandon Turner turner@palatabledishes.com.
- Public 2023-12-17 01:58.
- Naposledy zmenené 2025-01-24 11:55.
Čokoládový a čerešňový koláč osloví všetkých členov rodiny bez výnimky, pretože sa ukáže ako lahodný a aromatický a čerešne sa hodia k čokoládovým koláčom.
Zloženie:
- 335 g čerešní;
- 255 g masla;
- 165 g múky;
- 250 g cukru;
- 50 g kakaového prášku;
- 150 ml mlieka;
- 8 g prášku do pečiva;
- 2-3 vajcia.
Príprava
- Najskôr je potrebné pripraviť jedlá, kde sa bude koláč piecť. Je potrebné zvoliť rozdelenú formu, pretože bude veľmi ťažké dostať koláč zo silikónového koláča bez jeho poškodenia.
- Prvým krokom je vymastenie pekáča slnečnicovým olejom. Potom rozpustite maslo. Je pohodlnejšie to urobiť v mikrovlnnej rúre a nastaviť ju na 4 minúty.
- Potom musíte maslo vyšľahať s cukrom, kakaovým práškom a mliekom. Všetko poriadne premiešajte. Z hotovej zmesi musíte naliať 200 ml hmoty. Do zvyšnej konzistencie pridáme vajcia a dobre prešľaháme. Tiež je potrebné tam poslať 165 gramov pšeničnej múky a 8 gramov prášku do pečiva. Všetko, čo musíte zmiešať, aby ste získali homogénne cesto.
- Rúra by mala byť predhriata na 150 stupňov. Zapekaciu misu vymastíme olejom a vložíme tam zmes. Formulár pošleme do rúry.
- Rozložte čerešne na celú plochu koláča.
- Koláč pečieme v rúre hodinu. Potom musíte získať koláč a naliať zvyšnú čokoládu, ktorú odlievame.
- Po úplnom vychladnutí naservírujte koláč na stôl. Čím dlhšie stojí, tým lepšie vsiakne. Neporovnateľný čokoládový a višňový koláč s nezabudnuteľnou arómou je hotový.
