Jablkový závin so škoricou a hrozienkami je vynikajúcou čajovou pochúťkou! S prípravou tejto pochúťky sa dokáže vyrovnať každý, len treba postupovať podľa pokynov.
Je to nevyhnutné
- Pre štyri porcie:
- - jablká - 700 gramov;
- - lístkové cesto - 500 gramov;
- - mandle, hrozienka - každá po 100 gramov;
- - maslo - 20 gramov;
- - hnedý cukor - 2 lyžice. lyžice;
- - škorica - 1 lyžička;
- - brandy podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Opláchnite jablká nakrájané na štvrtiny, jadrovníky, nakrájané na tenké kolieska. Na panvici rozpustíme olej, pridáme jablká, cukor, zalejeme brandy, dusíme, kým sa tekutina neodparí.
Krok 2
Kombinujte jablká s obarenými hrozienkami, škoricou a mletými mandľami. Naplnenie sa ukázalo.
Krok 3
Cesto vyvaľkáme do tvaru obdĺžnika. Posypeme mletou strúhankou. Rozložíme hotovú jablkovú plnku, stočíme do rolády, okraje zovrieme.
Krok 4
Štrúdľu preložíme na plech vyložený papierom na pečenie, potrieme maslom alebo vodou a vložíme do rúry. Varíme 40 minút pri 200 stupňoch.
Krok 5
Hotový jablkový závin potrieme škoricou a hrozienkami opäť maslom, posypeme práškovým cukrom. Doprajte si čaj!
