Jahody veľmi skoro dozrejú. Jedná sa o neuveriteľne chutné a zdravé bobule. Obsahuje veľa vitamínov. Môžete si z neho vyrobiť pleťové masky, ktoré pokožku vyživujú a zvlhčujú. A môžete si uvariť niečo vynikajúce. Napríklad jahodový krém.
Je to nevyhnutné
- - mlieko - 500 ml,
- - tvaroh - 200 g,
- - vajce - 2 ks,
- - vanilín -1/2 lyžičky,
- - cukor - 100 g,
- - krúpy z prosa -100 g,
- - čerstvé (mrazené) jahody - 100 g,
- - citrónová šťava -1 polievková lyžica. l.,
- - želatína - 2 lyžičky,
- - krém - 2 lyžice. l.
Inštrukcie
Krok 1
Jahody nakrájame na tenké plátky, zmiešame s 1 lyžicou. l. cukor, citrónová šťava. Zmes nechajte 30 minút odležať. Po potretí jahôd tvarohom odstavíme.
Krok 2
Nalejte mlieko do malého hrnca, pridajte vanilín, 1, 5 lyžice. l. cukor, proso krúpy. Privedieme k varu, kašu dusíme na miernom ohni 15-20 minút. Želatínu rozpustite v 2 lyžiciach. l. voda, nechajte ju asi 10 minút napučať, vložte do vodného kúpeľa, kým sa úplne nerozpustí. Spojte túto zmes s jahodovo-tvarohovou hmotou.
Krok 3
Vajcia natrieme so zvyšným cukrom, zmiešame so šľahačkou a pridáme tiež k jahodovo-tvarohovej hmote.
Teraz vychladnutú kašu preložíme na dezertný tanier, navrch dáme uvarený jahodový krém. Vložte dezert do chladničky, aby stuhol.
