Králičie mäso je považované za diétne a veľmi zdravé. Z tohto produktu možno pripraviť širokú škálu jedál, od polievok až po šaláty. Samotný králik je považovaný za ekologický, pretože jeho strava je hlavne tráva a voda. Skúste si pripraviť šalát z mäsa tohto zvieraťa.
Je to nevyhnutné
- - králičie mäso - 250 g,
- - zelerové korene -100 g,
- - čerstvá uhorka - 2 ks,
- - žltá paprika - 1 ks,
- - vajce - 2 ks,
- - nízkokalorická majonéza - 50 g,
- - maslo na vyprážanie,
- - čerstvý kôpor,
- - cukor,
- - soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Uvaríme králičie mäso, nakrájame nadrobno. Zelerové korene olúpte, zľahka orestujte na panvici na masle.
Krok 2
Uhorky nakrájame na tenké plátky. Papriku nastrúhajte a nakrájajte na prúžky. Vajcia uvarte, nakrájajte nadrobno, nasekajte kôprovú zeleň.
Krok 3
Spojte všetky pripravené ingrediencie. Pridajte majonézu, cukor, soľ podľa chuti.