Uhorky V Pikantnej Marináde

Uhorky V Pikantnej Marináde
Uhorky V Pikantnej Marináde

Obsah:

Anonim

Uhorky v pikantnej marináde sú tradičným čínskym občerstvením. Možno ju nazvať šampiónkou v kulinárskom minimalizme. Takéto uhorky si môže uvariť ktokoľvek. Je lepšie kupovať uhorky s malými semenami a tenkou šupkou. Tradičné letné uhorky v sezamovo-octovej marináde sa jednoducho rozpadnú na komponenty - semená osobitne, „zeleninové mäso“osobitne.

Uhorky v pikantnej marináde
Uhorky v pikantnej marináde

Je to nevyhnutné

  • Pre šesť porcií:
  • - 50 ml octu z čiernej ryže;
  • - 50 ml sezamového oleja;
  • - 2 uhorky;
  • - 1 čili paprička;
  • - 2 lyžice. lyžice sójovej omáčky.

Inštrukcie

Krok 1

Opláchnite uhorky, olúpte, nakrájajte na rovnaké kocky. Dĺžka blokov by nemala presiahnuť 7 cm, inak bude ťažké ich chytiť paličkami a toto občerstvenie sa konzumuje spolu s nimi.

Krok 2

Zmiešajte sezamový olej s čiernym octom, pridajte sójovú omáčku, premiešajte.

Krok 3

Pokračujte vo varení marinády: čili papričky nakrájajte na tenké krúžky, pridajte do marinády. Všetky suroviny premiešajte.

Krok 4

Teraz zalejte pripravené kocky uhorky marinádou, nechajte ich pár minút lúhovať. Potom môžete uhorky naservírovať na stôl.

Odporúča:

Mleté Morčacie Fašírky V Pikantnej Paradajkovej Omáčke

Mleté Morčacie Fašírky V Pikantnej Paradajkovej Omáčke

Morčacie mäso je vynikajúcim diétnym produktom. Obsahuje veľké množstvo bielkovín, vitamínov a fosforu (podobne ako ryby) a takmer žiadny tuk a cholesterol. Preto sú jedlá z morčacieho mäsa užitočné pre dospelých i deti. Fašírky v paradajkovej omáčke sú jemné a veľmi chutné

Kuracie Prsia V Pikantnej Poleve

Kuracie Prsia V Pikantnej Poleve

Pikantné glazované kuracie prsia sú veľmi jemné, ale nie príliš šťavnaté. Absolútne nie vláknitý, dosť hustý, vonkajšia strana mäsa je pokrytá príjemne ostrou kôrkou. Sladkosť medu vyrovnáva kyslosť citrónu. Je to nevyhnutné Pre jedlo:

Filet Z Tresky Jednoškvrnnej V Pikantnej Kôrke

Filet Z Tresky Jednoškvrnnej V Pikantnej Kôrke

Haddock je morská ryba čeľade treskovitých. Ryba je veľmi chutná a zdravá. 200 g rýb obsahuje dennú dávku selénu, ktorý reguluje metabolizmus. Buničina tresky jednoškvrnnej je navyše ľahko stráviteľná a ryby sú vhodné na diétnu výživu. Je to nevyhnutné - filet z tresky jednoškvrnnej - 900 g

Bravčové Mäso V Pikantnej Omáčke S Broskyňami

Bravčové Mäso V Pikantnej Omáčke S Broskyňami

Nie vždy sa bravčové mäso ukáže ako šťavnaté a aromatické, veľa závisí od spôsobu varenia a od vybraného mäsa. Pre tento recept musíte brať chudé bravčové filé. Pikantná omáčka dodáva jedlu originalitu, samotné bravčové mäso sa ukáže ako veľmi šťavnaté a jemné

Jemný Kebab V Pikantnej Marináde

Jemný Kebab V Pikantnej Marináde

Na jar a v lete je grilovanie nielen obľúbeným, ale aj výdatným pokrmom. Existuje veľa možností varenia. Ak radi kombinujete bravčové mäso a korenie, určite vyskúšajte túto marinádu. Ďalšou výhodou receptu je najjemnejšia chuť mäsa. Je to nevyhnutné –Bravčová alebo roštenka (1400 g)