Citrónový škoricový puding trvá tridsať minút - zvládne ho každý. Tento puding sa môže podávať ako raňajky alebo ako dezert k čaju.
Je to nevyhnutné
- Pre štyri porcie:
- - jeden citrón;
- - mlieko - 200 ml;
- - pšeničná múka - 100 g;
- - cukor - 100 g;
- - štyri vajcia;
- - maslo - 50 g;
- - vanilkový cukor - 20 g;
- - štipka škorice, soľ, muškátový oriešok.
Inštrukcie
Krok 1
Spojte cukor a citrónovú kôru v malej miske.
Krok 2
Vajcia rozšľaháme pri izbovej teplote mixérom alebo vyšľaháme dohladka, pridáme múku, mlieko, vanilkový cukor, soľ, muškátový oriešok, škoricu. Pokračujte v šľahaní do hladka.
Krok 3
Vložte rúru na predhrievanie na 200 stupňov.
Krok 4
Maslo rozpustíme vo forme, nalejeme do nej cesto, formu vložíme do rúry na 25 minút.
Krok 5
Hotový citrónovo-škoricový puding potrieme zmesou citrónovej kôry a cukru. Dobrú chuť!
