Diétne pečivo je skutočnou spásou pre tých, ktorí sledujú svoju váhu, ale nechcú sa vzdať pôžitkov.
Pravidlá pečenia pri diéte
Mnoho žien chce schudnúť, ale nájdu sa medzi nami sladké zuby, ktoré nemôžu odmietnuť rožky, sušienky a iné sladkosti. V tejto situácii nám pomôžu jednoduché tipy na premenu netradičného pečiva na dietetické.
- Celé vajcia vymeňte za biele;
- ak recept vyžaduje margarín v miske, potom môžete použiť nízkotučný tvaroh;
- namiesto pšeničnej múky môžete použiť kukuričnú, ovsenú alebo ryžovú múku.
Tiež sa oplatí nahradiť cukor inými sladidlami, ako je fruktóza alebo med. Ak pripravujete slané pečivo, môžete do cesta pridať bylinky. Pamätajte tiež, že v niektorých jedlách môžete namiesto múky použiť krupicu.
Rúry na tvaroh
Na varenie budete potrebovať:
- 250 gramov tvarohu;
- 50 gramov hnedého cukru;
- 100 gramov pohánkových vločiek;
- 60 gramov kukuričnej múky;
- jedno vajce;
- pol lyžičky prášku do pečiva, štipka soli.
Tvaroh, vajcia a cukor dôkladne premiešajte, potom pridajte cereálie, premiešajte a nechajte asi 30 minút odležať.
Vložte rúru na predhrievanie a do tvarohovej hmoty preosejte múku s práškom do pečiva. Cesto stočte do guľôčok a poukladajte ich na plech na vrchu pergamenu. Pečieme štvrťhodinu v dobre predhriatej rúre.
