Pre všetkých, ktorí majú radi citrusové plody a ľahké dezerty, vám odporúčam pripraviť si túto pomarančovo-mandarínkovú pochúťku. Pozor však na prebytočné kalórie, pretože dezert obsahuje cukor. Perfektné na rýchle ošetrenie neočakávaných hostí. Ocení vašu maškrtu. Vyskúšajte to a nebudete ľutovať, že ste stratili čas.
Je to nevyhnutné
- - pomarančový džús - 3 poháre,
- - mandarínky - 3-4 ks,
- - cukor - 80 g,
- - želatína - 60 g,
- - oranžový likér - 2 lyžičky
Inštrukcie
Krok 1
Na sporák dáme pomarančový džús, zohrejeme (nevaríme!), Rozpustíme v ňom cukor, pridáme želatínu. Vydržte na sporáku, kým sa želatína nerozpustí a odstavte z ohňa. Mierne vychladnúť.
Krok 2
Medzitým mandarínky olúpte a rozdeľte ich na kolieska, čím riadne odstránite trpko biele pletivo. Do teplej želatínovej hmoty pridáme likér, premiešame a všetko vylejeme do formy.
Krok 3
Vložte mandarínky do zmesi. Vydržte nejaký čas pri izbovej teplote, aby sa hmota ochladila, a potom vložte formu do chladničky, aby ste želé stuhli. Asi po 2 - 3 hodinách je možné dezert vybrať z vŕbovej formy, nakrájať na porcie a podávať, ozdobiť lístkami mäty.
