Zdravý letný šalát. Vyzerá veľmi pekne na každom stole. Pošírované vajíčko dáva nové chuťové vnemy dlho známym výrobkom každodennej potreby.
Je to nevyhnutné
- - 50 g listov zeleného šalátu;
- - 20 g petržlenu;
- - 2 ks stredná uhorka;
- - 100 g konzervovanej kukurice;
- - 4 veci. paradajka;
- - 250 g konzervovaného tuniaka vo vlastnej šťave;
- - 4 veci. vajcia;
- - 20 ml olivového oleja;
- - 20 ml citrónovej šťavy;
- - soľ a korenie podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
V studenej tečúcej vode bylinky, uhorky a paradajky dobre opláchnite, dôkladne osušte.
Krok 2
Ruky trhajte listy šalátu na malé kúsky, snažte sa ich nerozdrviť. Paradajky nakrájame na malé plátky. Uhorky nakrájame na malé kocky. Nakrájajte petržlenovú vňať nadrobno alebo nakrájajte v mixéri.
Krok 3
V malej miske zmiešajte nakrájanú zeleninu, bylinky a kukuricu a popučte ich.
Krok 4
Konzervovaného tuniaka rozoberieme na malé kúsky. V prípade potreby odstráňte jamy. Pamätajte vidličkou.
Krok 5
Pripravte si obväz. Za týmto účelom zmiešajte v malom sklenenom pohári citrónovú šťavu, olej, korenie, soľ. Zmes necháme trochu odležať. Varte pošírované vajcia. Zálievkou zalejeme šalát a pridáme tuniaka, všetko jemne premiešame a dáme na tanier, na vrch poukladáme pošírované vajcia.
