Plnené zemiaky sú vynikajúcim občerstvením. Ak ho uvaríte s novými zemiakmi, dostanete úžasné jedlo, ktoré sa topí v ústach.
Je to nevyhnutné
- - 1 kg zemiakov;
- - 200 g paradajok;
- - 1 údená šunka (urobí sa aj iné údené mäso);
- - 100 g tvrdého syra;
- - 2 lyžice. majonéza;
- - 1 zväzok petržlenovej vňate;
- - 1 zväzok kôpru;
- - soľ podľa chuti;
- - korenie podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Zemiaky najskôr uvarte bez šupky. Varte až do varenia, nezabudnite do vody pridať soľ. Potom zemiaky ochlaďte a ošúpte.
Krok 2
Aby bolo vhodné plniť zemiaky, rozrežte ich na polovicu. Malou lyžičkou vydlabte dužinu zo zemiakov a nakrájajte na kocky celý obsah.
Krok 3
Údené mäso a paradajky nakrájajte na rovnako veľké kocky ako zemiaky. Nakrájajte petržlenovú vňať a kôpor čo najmenší.
Krok 4
V samostatnej miske zmiešajte mäso, zemiaky, bylinky a paradajky. Pridajte trochu soli, korenia, okoreňte malou časťou majonézy, poriadne premiešajte.
Krok 5
Hotovú zmes dáme na polovice zemiakov. Navrch dáme syr a vložíme do rúry. Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Keďže sú všetky ingrediencie hotové, pečte v rúre do zlatista - asi 20 minút.
