Tvarohové suflé s džemom poteší svojou jedinečnou chuťou celú vašu domácnosť. A čo je najdôležitejšie, ich príprava je veľmi jednoduchá!
Je to nevyhnutné
- Budeme potrebovať:
- 1. syr Scottish - 500 gramov;
- 2. maslo, krupica, múka, cukor - každá po 40 gramov;
- 3. čerešňový džem - 120 gramov;
- 4. kuracie vajcia - 2 kusy.
Inštrukcie
Krok 1
Poďme sa teda oboznámiť s metódou výroby tvarohového suflé. Najskôr do krupice nalejte vodu (stopäťdesiat mililitrov), vložte na sporák, na miernom ohni varte do mäkka.
Krok 2
Žĺtky pretlačte s cukrom. Krupicu zmiešame so žĺtkami a nastrúhaným tvarohom, pridáme polovicu masla (rozpustíme ho), všetko dobre premiešame.
Krok 3
Potom do zmesi pomaly pridáme sneh z bielkov, premiešame.
Krok 4
Formičky natrieme zvyškom oleja, posypeme múkou, na vrch dáme tvarohovú hmotu. Soufflé uvaríme v rúre. Podľa želania ho môžete piecť v rúre.
Krok 5
Hotové suflé zalejte čerešňovým džemom alebo použite akýkoľvek iný, hoci tvaroh sa k čerešniam hodí. Dobrú chuť!
