Chlieb s banánovými orechmi je veľmi jemné a aromatické pečivo, ktoré bude chutiť každému bez výnimky. Nebuďte príliš leniví na to, aby ste tento zázrak upiekli!
Je to nevyhnutné
- - banánové pyré - 1, 5 šálok;
- - ghee - 1 polievková lyžica;
- - rastlinný olej - 0,5 šálky;
- - vajíčko - 2 ks.;
- - vanilkový cukor - 1 čajová lyžička;
- - múka - 2 poháre;
- - cukor - 1 pohár;
- - škorica - 1,5 lyžičky;
- - sóda - 1 čajová lyžička;
- - soľ - 0,5 lyžičky;
- - nasekané vlašské orechy - 1 pohár.
Inštrukcie
Krok 1
Olúpte banány a vložte ich do mixéra. Nakrájajte ovocie na kašu. Pre chlieb s banánovými orechmi je najlepšie zrelé ovocie.
Krok 2
Do výslednej hmoty pyré vložte ingrediencie ako slnečnicový olej, vanilkový cukor, 1 čajovú lyžičku ghí a surové kuracie vajcia. Túto zmes dôkladne premiešajte, kým sa konzistencia nestane homogénnou.
Krok 3
Do hlavnej banánovej masy pridáme suchú zmes kryštálového cukru, mletej škorice, soli, pšeničnej múky a sódy.
Krok 4
Po nakrájaní vlašských orechov na malé kúsky ich rozdelíme na 2 nerovné časti. Vezmite veľkú a zmiešajte ju s hmotou banánovej múky. Všetko zmiešajte tak, ako má.
Krok 5
Výsledné cesto dajte do vymastenej formy na chlieb. Rovnomerne ho rozotrieme po celej ploche, potom vrch potrieme rozpusteným maslom a posypeme zvyškami vlašských orechov.
Krok 6
Pošlite budúci chlieb s banánovými orechmi do rúry, ktorej teplota je 180 - 190 stupňov, asi 60 minút. Na želanie pripravte chlieb pomocou špáradla - mal by zostať suchý, ak ním prepichnete pečivo.
Krok 7
Po vybratí výpeku z rúry ich necháme vychladnúť priamo v pekáči. Chlieb s banánovými orechmi je pripravený! Podávame s mliekom.
