Tieto cookies sú trojitá čokoláda, pretože na varenie používame čokoládu, kakao a čokoládové lupienky! A mäkká výplň „chokaholikov“už len poblázni!
Je to nevyhnutné
- - 160 g múky;
- - 50 ml kakaového prášku;
- - 1, 5 lyžičky prášok do pečiva;
- - 0,25 lyžičky soľ;
- - 350 g tmavej čokolády;
- - 100 g masla;
- - 300 ml cukru;
- - 3 vajcia;
- - 1 lyžička vanilkový extrakt;
- - 150 g čokoládových lupienkov (veľmi jemne nasekaná čokoláda).
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr zo oleja dostaneme olej z chladničky: je potrebné, aby zmäkol. Rúru predhrejeme na 175 stupňov a plech vyložíme papierom na pečenie.
Krok 2
Múku s práškom do pečiva, soľou a kakaovým práškom preosejte do veľkej misy.
Krok 3
Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre. Odložíme trochu vychladnúť a v tomto čase vyšľaháme zmäknuté maslo s cukrom na nadýchanú hmotu, pridáme k nej vanilku a (po jednom) vajcia.
Krok 4
Do maslovo-vaječnej zmesi pridáme rozpustenú a mierne vychladnutú čokoládu, potom pridáme suché prísady a vymiešame dohladka. Pomocou lyžice dajte výslednú hmotu na plech v určitej vzdialenosti od seba.
Krok 5
Vložte do rúry na 8-10 minút. Cookies iba z rúry budú veľmi jemné, takže je možné ich ochutnať až po 10 minútach.
