Hovädzie steaky s čipmi sú skvelým americkým jedlom, ktoré určite ozdobí každý sviatočný stôl!
Je to nevyhnutné
- - 50 g zmäkčeného masla
- - 1 lyžička suchý estragón
- - 1 nadrobno nakrájanú mladú cibuľu
- - 4 olúpané zemiakové hľuzy s hmotnosťou každej 300 g
- - 1 polievková lyžica. l. slnečnicový olej
- - 4 x 200 g hovädzích steakov
- - 4 paradajky nakrájané na polovicu
Inštrukcie
Krok 1
Predhrejte rúru na 220 ° C. Spojte maslo s estragónom a cibuľou. Vytvarujte klobásu, zabaľte ju do fólie a zmrazte.
Krok 2
Zemiaky nakrájajte na veľké plátky a povarte ich vo vriacej vode 5 minút. Hoďte do seba cedník a zalejte slnečnicovým olejom. Uložíme v jednej vrstve na plech a pečieme 25 minút, počas varenia ich raz otočíme.
Krok 3
Rozpálime grilovaciu panvicu. Smažte steaky s paradajkami po dobu 3-4 minút z každej strany. Navrch dajte plátky koreneného masla a podávajte so zemiakmi a paradajkami.
Dobrú chuť!
