Ovocný šalát so syrom bude skvelým dezertom. Určite poteší domácich i hostí. Príprava šalátu je rýchla a ľahká. Uvedené množstvo jedla stačí na 4 porcie.
Je to nevyhnutné
- - tvrdý syr - 200 g;
- - čierne hrozno - 80 g;
- - čerstvá čerešňa alebo čerešňa - 80 g;
- - pomaranče - 2 ks.;
- - kivi - 2 ks.;
- - zelené jablko - 1 ks.;
- - banán - 1 ks.;
- - krém (25-33%) - 125 g;
- - klasický jogurt - 100 g;
- - biele dezertné víno - 2 lyžice. l;
- - citrón - 1 ks.
Inštrukcie
Krok 1
Príprava bobúľ a ovocia. Čerešne a hrozno rozkrojte na polovicu, zbavte jadierok. Pomaranče olúpte, rozdeľte na plátky, z každého plátka vyberte deliace fólie. Olúpte a nakrájajte kivi na tenké plátky. Jablká olúpte, zbavte jadier, nakrájajte na kocky a pokvapkajte citrónovou šťavou.
Krok 2
Varenie omáčky. Olúpte banán, nakrájajte na malé kúsky. Do banánu pridajte smotanu, jogurt, víno a zvyšnú citrónovú šťavu. Všetko vyšľaháme mixérom dohladka.
Krok 3
Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
Krok 4
Spojte všetko ovocie a bobule, jemne premiešajte. Ovocno-bobuľovú zmes dajte na servírovací tanier, na vrch pár lyžičiek strúhaného syra a zalejte omáčkou. Miska je pripravená! Dobrú chuť!
