Tvaroh je nevyhnutný produkt, ktorý je obzvlášť dôležitý pre rastúce telo dieťaťa. Ale nie každý ho miluje v tej najčistejšej podobe. Ale sladké pečivo na báze tvarohu sa páči mnohým sladkým zubom. Napríklad koláč s tvarohom je veľmi chutnou pochúťkou, ktorú môžu upiecť aj začínajúce kuchárky.
Je to nevyhnutné
- - tvaroh - 300 g;
- - prvotriedna múka - 160 g;
- - kuracie vajcia - 5 ks.;
- - maslo - 0,5 balenia (90-100 g);
- - cukor - 180 g;
- - hrozienka - 100 g (voliteľné);
- - prášok do pečiva - 1 polievková lyžica. l;
- - vanilín - 1 vrecúško;
- - práškový cukor;
- - mixér, ponorný mixér;
- - pekáč.
Inštrukcie
Krok 1
Maslo preložíme do malej misky a rozpustíme vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre. Kuracie vajcia vyšľahajte pomocou mixéra na vysokých otáčkach tak, aby sa z nich stala nadýchaná biela pena. Potom pridáme rozpustené maslo a miešame.
Krok 2
Ak máte zrná tvarohu, najskôr ho rozdrobte na hladkú pastu tyčovým mixérom. Ak je tvaroh mäkký, stačí ho preložiť do rozšľahaných vajec s cukrom a maslom. Potom zmes premiešajte lyžicou alebo mixérom na strednej rýchlosti.
Krok 3
V samostatnej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a vanilku. Potom ho po častiach preložte na tvarohovú hmotu a poriadne premiešajte, aby nezostali hrudky múky. Potom pridáme umyté a osušené hrozienka (voliteľné).
Krok 4
Zapneme rúru a nastavíme teplotu na 180 stupňov. Keď sa zohrieva, pekáč vymastíme ľubovoľným olejom a vylejeme do neho vzniknuté cesto. Potom pošlite formu do rúry a pečte muffin s tvarohom 40 minút.
Krok 5
Hotový výrobok vyberte z rúry. Po 5-10 minútach ho preložte z formy na tanier. Po vychladnutí koláč posypeme práškovým cukrom a môžeme podávať.
