Cestoviny, rezance, rezance - jedia sa v každej rodine a spravidla vo veľkom množstve. Uvaríme si z nich teda chutné a rozmanité jedlá!
Je to nevyhnutné
- - špagety alebo rezance 300 gr;
- - slanina 200 gr;
- - vajcia 2 ks;
- - syr (tvrdý) 100 gr;
- - mlieko (alebo smotana) 1/2 šálky;
- - zeleninový olej;
- - múka;
- - soľ;
- - zeleň.
Inštrukcie
Krok 1
Varte špagety v osolenej vode, vyhoďte ich do cedníka, aby bola všetka voda sklenená. Slaninu nakrájame na malé kúsky a opražíme bez pridania oleja.
Krok 2
Mlieko zohrejeme, kým nebude teplé, pridáme vajce, podľa chuti osolíme a miešame dohladka. Nastrúhajte syr a pridajte do mlieka a vaječnej hmoty, premiešajte, potom pridajte slaninu a znova premiešajte.
Krok 3
Formičky na muffiny vymastíme maslom, trochu posypeme múkou a naplníme polovicou špagiet, na vrch dáme vaječno-tvarohovú hmotu a slaninu. Pečieme pri 180 ° C do chrumkava, potom ozdobíme bylinkami.
