Zemiaky pečené v rúre s korením sú skvelým doplnkom k predjedlám na večierku alebo k slanej prílohe k každému jedlu. Môže sa variť veľmi rýchlo a stupeň štipľavosti si môžete zvoliť podľa svojich predstáv zvýšením alebo znížením množstva korenín.
Je to nevyhnutné
- - 8 stredne veľkých zemiakov;
- - 2 veveričky;
- - 1, 5 lyžičky. chilli a rasca;
- - čajová lyžička so šmýkačkou papriky;
- - 2 čajové lyžičky talianskej zmesi korenia (oregano, bazalka, rozmarín, kmín, šalvia, majoránka a červená paprika);
- - čajová lyžička so slanou soľou;
- - olivový olej.
Inštrukcie
Krok 1
Rúru predhrejeme na 220C. Umyté a olúpané zemiaky nakrájame na kocky.
Krok 2
Bielky vyšľaháme v miske.
Krok 3
V inej miske zmiešame soľ a všetky koreniny a koreniny.
Krok 4
Vložte zemiaky do misky s bielkovinami a poriadne premiešajte.
Krok 5
Zemiaky dáme do misky s dochucovadlami a opäť všetko poriadne premiešame.
Krok 6
Plech na pečenie hojne vymastíme olejom, vyložíme zemiaky a pokvapkáme olivovým olejom. Čím viac oleja bude, tým chutnejšie budú zemiaky.
Krok 7
Zemiaky pošleme do rúry a za občasného miešania špachtľou pečieme 40 minút (asi každých 7 minút).
